Proč je konzumace ryb prospěšná pro zdraví?

Ryby jsou dobré pro naše srdce a kosti. Objevte výhody jídla, které v naší stravě nesmí nikdy chybět.
U stolu by měla ryba být minimálně 2-3krát týdně. Minerální soli, vitamíny, bílkoviny a Omega-3 rybám nic nechybí. 
Srdce, kosti, mozek, zrak, svaly – vše je posíleno. Organismus je méně vystavený rizikům vážných onemocnění a také se zpomaluje stárnutí našeho těla a s tím související rizika. To je důvod, proč ryby opravdu dělají zázraky. 

ryba na talíři

Ryby obsahují vitamíny, především A, B a D, minerální soli, jako je jód, železo, selen a zinek. Dále jsou v nich mastné kyseliny Omega-3, které představují mimořádný elixír dlouhého života.
Výživové výhody ryb
Rozsáhlé studie spojují konzumaci ryb s nižším rizikem srdečních příhod, srdečního selhání, mrtvice a rakoviny jater. 

Nejen omega-3, výhody a konzumace ryb
Všechny ryby, bez ohledu na procento tuků a kalorií, jsou vynikajícím zdrojem proteinů s vysokou biologickou hodnotou. Obsahují také prospěšné vitamíny skupiny B a fosfor. Zvláště u mořských ryb je také důležitý obsah jódu.

předkrm s lososem

Rozdělení ryb podle tučnosti
• Mezi nejtučnější ryby patří losos, úhoř, makrela a také všeobecně játra a jikry ryb. Mastné ryby jsou definovány jako ryby obsahující více než 9% tuku. Zajišťují tak velice podstatný kalorický příjem. Proto se doporučují připravovat z těchto ryb menší porce.
• Mezi méně tučné ryby patří náš oblíbený kapr, sardinka, halibut, pstruh, cejn, sumec. Polotučné ryby. Polotučné ryby jsou definované jako ryby, které obsahují 3% až 9% tuku a mají kalorický obsah mezi necelými 100 kcal a něco málo přes 150 kcal. Jsou vhodné, v normálních dávkách.  Pro ty, kteří trpí nadváhou, může být vhodné nepoužívat v receptu olej.
Jsou středně stravitelné. Mají sice menší podíl Omega 3, ale mají dobrý obsah vitamínů A a D.
• Pokud si chcete dopřát nízkotučnou rybu, vhodná je například treska, lín, žralok nebo mořský vlk.


Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup

Share on facebook
Sdílet na Facebooku
Share on twitter
Sdílet na Twitteru